Как собирать грибы в лесу?

От того как мы собираем грибы во многом зависит судьба будущего урожая. Грибница находятся недалеко от поверхности земли под лесной подстилкой, и если сбор грибов происходит не аккуратно, то ее легко можно повредить.

Правила сбора

Во-первых, гриб ни в коем случае нельзя выдергивать с корнем из земли, из-за такого повреждения грибница может начать загнивать и разрушаться. Правильней аккуратно срезать гриб ножом у основания ножки. Место среза необходимо присыпать листвой и притоптать. Если правильно сохранить грибницу, то урожай грибов можно на одном месте много раз собирать грибы.Как собирать грибы в лесу
Продолжительность жизни у грибницы довольно таки долгая, грибы на ней растут до тех пор, пока условия для грибницы благоприятны. Чаще всего сами грибники нарушают и вытаптывают грибницу. Сильно разрушаются грибницы и из-за пасущегося скота.

Как собирать грибы

Грибы лучше собирать ранним утром, пока солнце взошло не так высоко. Грибы, которые собрали в такое время, свежие, плотные и хранятся намного дольше. По лесу бродить нужно медленно, внимательно осматривая различные укромные места. В сухое лето грибы можно встретить под густой веткой, во мху или среди вороха листьев и хвои. Когда летом много дождливых дней, грибы предпочту открытые места: опушки и поляны. В большинстве своем грибы растут группами. Найдя один гриб, осмотрите местность вокруг повнимательнее, вполне вероятно, что вы найдете еще несколько его собратьев. Грибы растут очень быстро. При хороших погодных условиях их можно собирать спустя 1—2 дня после появления на поверхности почвы.
Грибы лучше собирать в плетеную корзину. В ведре воздух плохо циркулирует, что приводит к тому, что грибы начинают быстро портиться. Собирая грибы в пакеты, мешки или рюкзаки, будьте готовы к тому, что придя домой и выложив содержимое своей тары, вы обнаружите разломанный «улов». Помещать грибы в корзину нужно шляпкой вниз. Грибы, у которых слишком длинные ножки, следует класть в корзину боком. Мало знакомые сорта грибов, оставляйте, для собственной же безопасности.

ОбработкаКак собирать грибы в лесу

Дома собранные грибы нужно в этот же день очистить от грязи и засорений, хорошенько помыть, рассортировать по разным видам и, не медля, подвергнуть кулинарной обработке.
Если вы собрали маслята, то следует снять с их шляпок шкурку.

Одежда грибника

То в чем вы идете собирать грибы, важный пункт. Удобнее всего бродить в поиске грибов, в одежде из трикотажа или хлопчатобумажной ткани, например в спортивном костюме. Если погода дождливая, необходимо надеть плащ из плотной ткани, пропитанной водоотталкивающим составом. Обувь грибника должна быть легкой, комфортной и непромокаемой, так как придется долго ходить и не редко по влажной почве. Хорошо подойдут резиновые сапоги на низком каблуке и не с слишком узким голенищем, кожаные или яловые. Можно воспользоваться и спортивную обувь. С собой удобнее брать вместительный рюкзак. В него сложить плащ, нож, спички, продукты, термос с чаем или бутылочку с водой. Кстати будет и компас, даже если вы хорошо знаете местность, слишком тяжелым грузом он все равно не станет.
 

Полезные советы

Как приготовить стейк с сыром на гриле

Как приготовить стейк с сыром на гриле Временами хочется скушать хороший вкусный кусок мяса, и нам на помощь приходит такая выдумка человечества, как стейк ...

Как оклеить потолок обоями

Как оклеить потолок обоями Оклейка потолка – традиционный и экономичный способ. Он не требует наличия каких либо профессиональных навыков Оклейк...

Как выбрать одежду для занятия спортом

Как выбрать одежду для занятия спортом Одной из главный составляющей хорошей и продуктивной тренировки является форма одежды   Одной из главной сост...

Что такое битумная гидроизоляция

Что такое битумная гидроизоляция Такая гидроизоляция подразумевает использование для защиты элементов конструкции зданий/сооружений материалов на основе ...

Как правильно использовать декоративные детали в оформлении интерьера

Как правильно использовать декоративные детали в оформлении интерьера Те, кто любит свой дом и украшает его, вкладывая свой вкус и часть души, декоративные элементы не игнорирует Те, кто ...

Как ухаживать за гибискусом

Как ухаживать за гибискусом Растение имеет как простые, так и махровые разновидности цветов с большим разнообразием окрасок   Растение им...
© 2012-2018 VseKak.ru -  ответы на все вопросы КАК...   Права защищены